分卷阅读35
干什么？” “你这孩子怎么这么多话。”谢广的爹走过来，“你三郎叔让你做什么就做什么。” 谢广瞥了他爹一眼，小声嘀咕，“问问都不行啊。” “行！不过我也不知道该怎么说。”谢琅赶在谢广的爹发火前开口，“前天和小七去城里，听人说淮南王用豆子做出个很好吃的东西。我问那人怎么做，他说把豆子磨成浆，用麻布滤掉豆渣，在锅里煮熟，放点盐卤就成了。” “淮南王？皇上的叔父？”谢琅点头。谢广的爹跟着就说，“那肯定不会错。我来帮你磨，你去做耕耙耱。” “谢了。” 谢琅起身去拿锯锯木头，谢建业和谢二郎来了。 谢建业看到黄豆，就问谢广和他爹磨豆子做什么。 谢琅自然又解释一遍。 淮南王刘安名气大，养蚕里的大部分百姓都听过他的事迹。谢建业相信谢琅的话，但他不信谢琅能做出来，因为谢琅说的太简单。 别说淮南王，他这个从未做过饭的人都能做出来。 谢琅见他不信，也没再解释。 事实胜于雄辩。 半盆豆子加水磨出两半盆豆浆，谢琅用早已准备好的细麻布过掉豆渣，把豆渣倒牛食槽里，就把豆浆倒入两个陶罐里，直接在院子里煮。 谢广一边烧火一边往里面看，“三郎叔说的吃的就是这个白色的东西？” “听说这个煮熟也可以喝。你要不要尝尝？” 谢广连连摇头“我等你做好。” “那我可不能让你失望。”谢琅笑着把豆浆上面的浮沫舀出来倒入喂牛的石槽里，回屋倒点盐卤，加水搅拌均匀，端出来就对好奇不已的众人说，“都过来，见证奇迹的时刻到了。” ☆、 运气爆棚 众人同时笑出声来。包括谢建业和小七。 谢琅睨了众人一眼,“不信？你们就瞧好吧。”指着手里的碗，“这里面是加了一点盐卤的水。”说话间倒入豆浆里，用勺子搅匀。 没过多大会儿,像水一样的豆浆凝结成块。 众人面露狐疑,随即看向谢建业。 谢建业开口问道“这样就好了？” “你尝尝就知道了。”谢琅给他舀一碗，就给小七舀半碗。 小七吹一下就喝。 谢建业不敢喝，担心一碗下去肚子胀,没法做事。 可他见谢琅没阻止小七，谢建业心想,他侄儿害谁也不舍得害小七，索性端起碗喝一小口。 “什么味？”谢广忙问。 谢琅接道“除了豆子味，没什么味。” “你怎么知道？”谢建业不禁看向她。 谢琅笑道“豆子还能有什么味？谢广家有没有糖？我给你盛一碗,放点糖就完全不同了。教我做这个东西人说，这叫豆腐花,放糖特别好喝。他还说把豆花放纱布里,然后放在木盒里，随便用什么东西压上一夜，变成块就可以放在锅里跟青菜或猪rou一起煮着吃了。” “真的？”里正扔掉铁锨走过来。 谢琅见小七喝完了，用小七的碗给他盛一碗,“尝尝。” “三爷。”小七望着谢琅,人家还没吃饱。 谢琅见他嘴边有一圈白胡子，抬手给他抹掉,“等一下给你做竹笋炖rou。”不经意间看到放在厨房门口的袋子,“我大伯母和大姐回来了？” “对！院里人多就没进来。我给你拿进来的。”谢建业指一下竹笋说道。 谢琅立刻回屋拿个小陶盆,盛一盆豆腐花递给他,“o她们送去吧。晌午不用做饭了。” “三郎，三郎,我叫你没听见？” 谢琅想翻白眼，他听见了，也得等他把话说完。 “什么事？”谢琅转向里正。 里正眼里只有陶罐里的豆腐花，没发现谢琅神色不佳，“我叔牙不好，这东西适合他。你跟我说说怎么做的，我回去就做。” 谢琅又想翻白眼，他还以为里正对黄豆过敏。 “谢广会，让他教你。”谢琅随即对大家说，“你们的碗给我，大家分了喝掉，我做竹笋炖猪rou。” 此话一出，所有人都看向谢琅。 谢琅不明所以，“你们，不喜欢喝？还是担心喝了肚子胀？” “他们没想到你做这个是给大家喝的。”谢广的爹开口说。 谢琅笑了“我昨天不是跟你们说了，明儿给你们做点好吃的么。再说豆子又不贵，我就算小气，这个还是舍得的。” “你还知道自己小气？”里正不禁看向他，“我还以为你小子不知道呢。” 谢琅“小气是你们说的。我不认。我是会过日子。”停顿一下，“我若不会过，敢用青砖建房？” 不敢！ 整个养蚕里，也只有谢琅舍得用青砖盖灶房。 里正无法反驳，干脆又给自己盛一碗，而盛豆花的气势，像是要把谢琅家的豆腐花喝光一样。 谢琅不想跟他吵吵，干脆装作没看见，转向谢广的爹，“你磨半天豆浆不喝点？” “谢广回家拿碗去了。”谢广的爹笑道。 谢琅再次催泥瓦匠人把他们带的碗拿出来，很是不好意思的泥瓦匠人这才把碗递给谢琅。 两盆豆浆去掉豆渣和浮沫，又变成豆花，就少了许多。谢琅担心人多不够分，一人盛半碗尝尝味儿，还是有人没分到。 谢琅不等没喝到的人开口，就说“怕你们不喜欢，我没敢做太多。明天多做点。若想让家里人也尝尝，就问谢广，他会做。不过有一点得记住，不能放太多盐卤，否则会上吐下泻。” “这也是那个教你豆浆的人说的？”里正顺嘴问。 谢琅脸不红心不跳，认真说“对。他说这东西是淮南王炼丹的时候炼出来的。第一次没事，第二次东西放多了，就吃坏肚子了。” “那得多少合适？”谢广开口问。 谢琅摇了摇头，“我也不清楚。我没打算今天做豆腐。豆花稠一些稀一点都可以喝。你们想做豆腐，还得自己慢慢试。对了，喝完这个不胀吧？” 里正喝两碗，听到谢琅的话摸摸肚子，惊讶道“一点也不涨。早年我吃一碗豆子都胀的难受。这