分卷阅读84
似乎和端王有关。 片刻之后，厨房中安静下来，李微歌也就安心做菜了。 厨房的食材并不多，好在地里的菜都是新鲜的，昨天去集市买了一块猪后腿rou正好可以做一个rou菜。 地里摘了些带露水的小白菜，扒了一根红皮萝卜，又用镰刀割了一根莴笋，顺带拔了几根蒜苗。 小白菜用蒜粒清炒就是美味简单的一盘菜，李微歌加了一勺高汤给它增加风味，汤汁渗透进味道清新的小白菜中，两种味道交相呼应。 萝卜切成丝，煎三个荷包蛋捞起，再下入萝卜丝煸炒出香味，放入荷包蛋，加入开水，煮出奶白色的汤汁后就可以出锅了。 屋檐下挂着的腊肠取一根，切片与莴笋片同炒，莴笋吸收腊肠的风味变得滋味十足，腊肠与莴笋的交融去除了油腻，增添了几分清脆清新。 至于猪后腿rou，李微歌拿来做一道川菜的经典名菜：回锅rou。 回锅rou的起源是用祭祖的“刀头”切成薄片，放到锅里进行炒热做成菜，这个回到锅里的行为被称做回锅，回锅rou也就这么出现了。 发展到现在，回锅rou的做法和滋味都已经到了最佳。 锅中放冷水，加入姜葱、花椒和料酒去腥，水开后放入猪后腿rou煮熟。 取一盆从井里刚打上来的凉水，放入刚刚煮好的rou，rou迅速冷却，锁住rou汁，因此也保留了稚嫩的口感。 李微歌选的猪后腿rou是肥四瘦六的黄金比例，皮薄rou嫩，肥瘦相连，斜切薄片后就形成了小船微卷的造型。 蒜苗斜切称段，豆瓣酱和豆豉剁细，热锅下菜籽油爆炒rou片出rou香，放入豆瓣酱后快速翻炒，加入甜面酱和豆豉，少许老抽润色，小火熬出酱香，放入些许白糖提鲜中和一下辣味。 豆瓣酱的辣香和豆豉、甜面酱的香味在锅中相逢，迅速弥漫。 先放入蒜苗杆略微翻炒熟，再撒上脆嫩清香的蒜叶，出国之后，rou片金黄油亮，清白分明。 李微歌将三菜一汤端上桌之后，正打算叫书房的两人出来吃饭，叶道长已经率先小跑着过来。 跑到桌前惊呼道：“这是回锅rou吧？普普通通的家常菜回锅rou竟然被你做出了这番香味，一定好吃。” 碗筷李微歌已经摆好，且三个碗中都盛着米饭，因此叶道长坐下便吃。 回锅rou蒜香浓郁，香辣咸鲜，舌尖味蕾瞬间就被激活，叶道长就着米饭吃的很香。 江慕言姗姗来迟，见到他这幅没吃相的样子很是不屑，李微歌盛了一碗荷包蛋你萝卜汤给他：“相公，先喝一碗汤。” 萝卜汤简单地与荷包蛋熬汤，萝卜鲜甜的滋味充分地融入汤汁中，加上荷包蛋的蛋香，形成完美的味道。 当下江慕言也顾不上鄙视叶道长的吃相了，忙喝起热乎乎的汤来。 吃饱喝足之后，李微歌问摸着肚子的叶道长：“道长，你们在书房可是有争论？” 不等叶道长回答，江慕言锐利的眼神扫过他，示意他不要乱说话。 然而叶道长像是没有接收到他的眼光一样，激动地对李微歌说道：“可不是，争论可大了，还不是你这个相公这一世恋爱脑，心里只想着情情爱爱，一点都不为天下苍生着想！” 李微歌：“......道长为何这么说？” 叶道长愤愤不平道：“咱们自己造反，需要筹谋兵器人马等等问题，且出师无名，短时间内难以聚集各方力量。昨儿晚上端王传来消息给我们，说愿意助我们一臂之力。那可是端王诶，坐拥天下三分之一的领土和大半兵权，要是有他帮忙，我们哪里需要造反这么麻烦。” 李微歌沉吟了一会儿道：“这是件好事，能尽快结束战乱自然是好的，何需争论？” 坐在旁边的江慕言蹭地站起来，揪住叶道长的领子，目光要杀人一般道：“你敢说，我杀了你！” 64. 第六十四章 烤鸭 叶道长哭丧着脸对李微歌道：“你看, 你看，他就是这么欺负我的！我太惨了！呜呜......” 李微歌：“.......”头发花白，一把年纪的叶道长跟自己告状, 就很奇怪。 她上前阻止江慕言道：“相公, 有什么话好好说，别这样。” 江慕言心不甘情不愿地放开了叶道长, 只是脸色还是很不好, 眼神更是吃人一般威胁着叶道长, 警告他不要乱说话。 可惜叶道长看也不看他, 对李微歌道：“女娃娃, 你可得好好管管他，他非说端王帮我们是因为对你意图不轨, 死活不愿意和端王合作。” 李微歌：“？？？”她与端王总共才见了两面, 况且她这长相, 虽然好看, 也不至于让端王见色起意吧, 人家可是王爷, 什么样的美女没见过。 见识过江慕言之前因为端王无理取闹要分房睡的戏码之后, 李微歌义正言辞道：“相公, 你这就不对了, 我跟端王素无交情，你之前在家中无理取闹就算了，如今扯上国家大事怎么还如此不讲道理。” 江慕言冷声道：“我不讲道理？无理取闹？你就是想跟端王接触吧？我这就抱着被子走人给他腾位置！” 李微歌：“你......” “噗！” 本来在旁边悠闲喝茶，准备看戏的叶道长一口茶水喷出来，难以置信地看着江慕言。 用表情在诉说：你...你...你怎么变成这样了，堂堂首辅，真是没眼看了。 李微歌见江慕言又是这个反应, 心思一转，改变了策略，拉着江慕言的胳膊柔声道：“相公，夜里冷，我一个人睡会着凉的，你可别为了什么端王就让我一个人睡。” 果然，江慕言原本紧绷的表情开始松动。 摇了摇江慕言的胳膊，李微歌继续撒娇：“端王哪有相公好看呢，他便是喜欢我，我也是看不上他的，我怎会放着相公这个大美人，去跟端王有什么，岂不是傻。” 江慕言的脸绷不住了，唇角忍不住带了笑意道：“虽说他长得是不如我美，但他好歹也是王爷，天潢贵胄，你不动心？” 看来反派表面傲娇，实则内心缺乏自信，需要安全感。李微歌继续鼓励道：“相公还是首辅呢，一人之下万人之上，哪会比他差