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，百无聊赖地随处看了看。 “小姑娘也是来追星的吧，追的是谁，是不是毛莉？” 这时，一个大妈的声音突然响起。 唐乔乔回头望过去，一个顶着满头小卷发的中年大妈站在一个小吃摊前和她说话。 唐乔乔走过去，笑着问：“阿姨，你怎么知道我是来追星的？” 大妈的声音很爽朗：“我一看就看出来了，你这个年纪的小姑娘在剧组外面打转，百分百是追星的，我见多了。我虽然年纪大，但这个还是懂的，你是不是那种炮姐？” “不对，你没有带大炮，应该不是。”大妈自言自语一番。 唐乔乔惊讶道：“阿姨，你懂的还真多。”连炮姐都知道。 “那是，我在大横国不是白干了这么多年的。”大妈笑道。 唐乔乔低头看了看阿姨的小吃摊，是一个卖手抓饼和烤冷面的摊子。 “阿姨，您在这里的生意怎么样？”唐乔乔随口闲聊。 “马马虎虎，反正我靠摆小吃摊把我女儿送上了研究生，”大妈提到女儿一脸骄傲的样子，“其实现在家里不缺钱，只是我闲不住，就摆个摊了，多赚少赚的够用就行。” 说话间，大妈的手机铃声响了起来，她接起电话，听了几秒，大声嚷嚷道：“你咋又没带钥匙，着急吗？那行，你等着，我现在回去。” 大妈急匆匆地站起来：“小姑娘，你能不能帮我看一下摊，我老伴儿忘带钥匙，但是他又急着进去拿件东西，我得回去一趟。我很快就回来，你就帮我看一会儿就成。” 她见唐乔乔有点为难，便补充道：“你放心，我不是骗子，这周边的人都认识我，我经常在这里摆摊的。” 唐乔乔看了眼剧组的方向，方圆还没回来，便点头：“行，你去吧。” “谢谢，回来我请你吃手抓饼。”大妈丢下一句话，匆忙走了。 小吃摊不大，但是收拾地很干净。 唐乔乔心想，其实不当演员的话，摆个小吃摊也挺好的。 她在摊子前坐了没一会儿，飞奔过来一个年轻女孩。 女孩狐疑地打量唐乔乔，唐乔乔赶紧压低帽檐，生怕被认出来。 女孩问：“怎么不是那个阿姨在这里？” 唐乔乔道：“她有事回家一趟。” “那我的手抓饼和烤冷面做好了没？之前我就跟她说过现在来拿的。” 唐乔乔看了看，案板上并没有做好的手抓饼。 “还没做？我钱都付了，我现在急着要走啊，”女孩看了看时间，催促道，“你是阿姨一起的吧，那你给我做一个吧，我赶时间。” 唐乔乔愣住了：“啊？” 女孩：“你不会做？” 唐乔乔蹙眉：“会倒是会。” 女孩便双手合拢，可怜巴巴道：“那就给我做一个吧，我真的着急，拜托拜托。我今天等着看我爱豆下戏半天没吃饭，快饿死了，我马上还得赶过去，不然他就走了，我好不容易见着一回的。” 现在的追星girl真是拼。 唐乔乔也不知道自己怎么就从探班变成了在街边做手抓饼，等她反应过来后，她已经将饼摊在了铁板上，案板上有现成的饼胚，不用临时和面。 圆圆的白色饼胚本身就含油，所以铁板不需要再刷油，不然会腻。 饼胚煎至呈现半透明的颜色时，用铁铲从饼的四周往中心不停拍打挤压，让饼变得更加蓬松。 待到两面煎至金黄色时，把饼移到铁板另一边。紧接着打入一个鸡蛋，鸡蛋在guntang的铁板上发出“滋啦”一声响，蛋黄圆滚滚的，蛋清很快就变成纯白色，边缘还会噗噗地翻腾起泡泡。 女孩看着唐乔乔娴熟的手法，闻着空气中弥漫的香味，咽了一下口水。 “我要溏心蛋，另外我还要加培根的，要香辣酱。” “没问题。” 唐乔乔越做越起劲，两根培根摊平开始煎，培根很薄，很快就被煎至边缘卷曲，肥rou部分被逼出了油，颜色通红，熏香味十分浓郁。 手抓饼涂抹上一层红通通的香辣酱，先铺上两片翠绿的生菜叶，再把培根和鸡蛋依次铺上去，最后手抓饼一对折，放进纸袋中，一个喷香的培根鸡蛋手抓饼就好了。 年轻女孩是真的饿了，一拿到热气哄哄的手抓饼立马就狠狠咬了一大口。 饼子外层很酥，酥得掉渣的那种，然后里面却极嫩，饼的层数很多，满满都是嚼劲。 培根味道咸香四溢，rou汁鲜美，第一口没吃到蛋黄，再咬一口就品到了滑嫩的溏心蛋，黏糊糊、滑嫩嫩的口感，再包裹着培根和生菜，搭配辛辣的酱汁，丰富的口感，令人食指大动。 女孩一口气吃下大半个手抓饼，才放慢速度：“太好吃了，这个饼酥得掉渣。” 唐乔乔嘴角上扬，她的手里还在做烤冷面。 铁板上滋上一点薄薄的油，长方形的冷面摊平，小火煎，等到面皮开始鼓起小泡时，在面皮上打一个鸡蛋，用铲子快速把鸡蛋摊平，然后将面皮整个儿翻面，有鸡蛋液的那面在底下煎。 女孩说烤冷面要酸甜口的，那就刷上一层酸甜酱，洋葱切成碎碎的，在面皮中摆成一条直线，撒上香菜，一对折，成了一个冷面卷，此时鸡蛋已经煎熟，再在外层刷一层酱汁，三两下其切成均匀的小段，最后喷上一点香醋，装入纸碗中，插上两根竹签子，完事。 烤冷面一小段可以直接一口塞入嘴里，柔滑劲道，酱汁散发出一股酸酸甜甜的香气，生洋葱被烤冷面的热气蒸出了一股独有的微辣滋味，和烤冷面奇异地结合在一起，一口下去简直要勾魂。 “烤冷面更好吃！”女孩被烫的不停哈气，可还是停不下来。 “再帮我做一份烤冷面。” 唐乔乔：“你不是赶时间去追偶像吗？” 女孩脸上那个纠结：“再做一份就好。” 这时，又来了一对情侣，闻到了这边香气四溢。 “好香啊，我好想吃烤冷面啊。” “老板，我们要一份烤冷面和一份手抓饼，加蛋加肠不要香菜多加辣，谢谢。” “……”唐乔乔环顾四周。 大妈，说好的马上就回呢？ 于是，当方圆和毛莉回到这个位置时，却不见唐乔乔的踪影，只看见一个小吃摊周围围着一圈人。 “乔乔呢？”毛莉问。 方圆也是一脸茫然：“唉，说好了在这里等的。” 此时，就听见旁边的小吃摊中传来了非常熟悉的声音。 “大家别着急啊，加蛋和培根，洋葱要熟的，是哪位的？” 一个男人高高伸着手，激动道：“是我的，我的烤冷面。” 方圆和毛莉对视了一眼，朝小吃摊走过去。 嗬，不是唐乔乔还能有谁？ 她